- Roter Bissarah-Dip mit Paprikaöl
- Hühnerkrokette, Paprika-Aioli, Schalotten-Sumach-Salat
- Gefüllte Kartoffelbällchen in Laban-Sauce
- Kimchi-Gelee
- Spinateintopf & Fufu
- Caldo verde
- Eingelegte Nameko-Kappen
- Orangen-, Sesam- und Misosauce
- Löwenmähnen- und Kastanien-Miso-Suppe
- Shiro wat
- Spaß
- Umeboshi & Umeboshi-Essig
