Dmytro Marchenko
Florence Sous Chef · Michelin Guide, sauces, pasta & fine dining components
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Top Kreationen
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Top Creations - Dmytro Marchenko
- Geräucherte Angus Caramelle mit Caprino, Gewürztem Rotwein &...PRO
- Gegrillte Rote Süßpaprika Beurre BlancPRO
- Zucchiniblüte mit Fischmousseline & Bagna CaudaPRO
- Herzhafte Granola mit gepufftem Buchweizen und AmaranthPRO
- Quittenpüree & Rosen–Hibiskus-GelPRO
- Uva Fragola Beurre BlancPRO
- Taubenbrust mit Steinpilz-MousselinePRO
- Taubenjus mit MarsalaPRO
