- "APRI I TUOI OCCHI"
- Guancia di maialino in due consistenze con cavolo cappuccio ...
- SAGNE, RICCI DI MARE, AGLIO NERO, CIME DI RAPA E PEPERONCINO
- OMAGGIO A GAUDÍ
- GOBETTI, TAPIOCA ALL'ARANCIA, BARBABIETOLA E CAVOLFIORE.
- GNOCCO FRITTO,TARTAR DI ANGUS,ZUCCA E MAIO AL BASILICO.
- DENTICE IN CATAPLANA
- MERLUZZO MONTERUGA.
