- Gelato di riso tostatoPRO

- Tagliatelle tirate con capesante, salsa di chili e aglioPRO

- Capesante, peperoncino e aglioPRO

- Tagliatelle fatte a manoPRO

- Sorbetto di rabarbaro fermentatoPRO

- Crumble di RabarbaroPRO

- Fermented rhubarbPRO

- Empanada (versione filippina)PRO

- Formaggio di Capra & NettarinePRO

- Manzo stagionato con patate e porri bruciatiPRO

- Branzino crudo con vinaigrette di cetriolo e zenzeroPRO

- Manzo stagionato, patata e uovoPRO

