- Tortelli Piacentini rellenos de ricotta y espinacas
- Anolini rellenos de queso Grana; pappardelle de huevo
- Pizza y focaccia
- Espaguetis con salsa de cerezas y albahaca parmesana
- Carpaccio de Pulpo con citronette y burrata al pimienta rosa
- Albóndigas de gambas, crema de calabaza y cebolla carameliza...
- Huevo barzotto sobre fondue de parmesano y crumble de culate...
- paella de marisco
