- Tuille di barbabietola e peperoncino ancho
- Tuille di platano macho verde
- Cappellettis anatra e pastrami / salsa di frutti di bosco
- Tetela / ripiena di noci / talpa rosa
- Zucchine collo d'oca / chimichurri / haydari / dukkah
- Tamal di melanzana arrosto / salsa di pomodoro e kefir
- Biscotto al limone / lemon curd / pesca grigliata
- Barrette di cioccolato bianco al limone e chia 🍋
