Nigel Moers

Nigel Moers

A Chef that's always open for new techniques and flavours!Trying to get the best out of himself and his dishes.

  • 639

    Follower

  • 273

    Like

Ricette

Vedi tutto

  • creation thumb for Bavarese di pomodoro da brodo di pomodoro chiaro
    Bavarese di pomodoro da brodo di pomodoro chiaro
  • creation thumb for Taco all'aglio orsino con velo di pomodoro/dashi
    Taco all'aglio orsino con velo di pomodoro/dashi
  • creation thumb for Dessert all'ibisco, rabarbaro e cioccolato
    Dessert all'ibisco, rabarbaro e cioccolato
  • creation thumb for Meringa all'Ibisco
    Meringa all'Ibisco
  • creation thumb for Macarons ai semi di sesamo nero
    Macarons ai semi di sesamo nero
  • creation thumb for Crema di semi di sesamo (olio).
    Crema di semi di sesamo (olio).
  • creation thumb for Vinaigrette all'inchiostro di seppia
    Vinaigrette all'inchiostro di seppia
  • creation thumb for Olio di Alloro
    Olio di Alloro