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- Inspiration Schokolade rote Früchte
- Seebarsch mit Schokoladensauce und Risottokeks
- Langoustinen auf drei Arten mit Pata Negra
- geräucherte Lachsmousse
- Butternut-Dip mit Spekulatius
- kurz gebratener Thunfisch mit Sushi-Vinaigrette
- Käsekrokette mit Espuma aus pikanter Mayonnaise
