Masterclass
#2 Poolish 101
Yohan Ferrant
Ingredientes
500 g
10 g
Yohan Ferrant publica en Gronda,junto a +1.500 otros chefs profesionales.
Forma parte deBrilliant Recipes on Bread & Viennoiserie Classics
Yohan Ferrant publica en Gronda,junto a +1.500 otros chefs profesionales.