Grundlagen
#6 Hollandaise
Jules Cooking
Equipment
Quality Copper Pot (Olavson)
Chef‘s Jacket (le Nouveau Chef)
Finde heraus was Jules Cooking verwendet
Zutaten
500 g
10 g
Jules Cooking veröffentlicht auf Gronda,zusammen mit +1.500 anderen Profiköchen.
Teil vonSauces & Emulsification