Waldorf Astoria Berlin
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Berlin, Germany
14 Creaciones
- Salmon, Salsa Verde, alcachofa en salsa dudachi
- Waffle de espuma de mascarpone y vinagre balsámico
- Panqueques de yogur y limoncello
- Huevo benedictino de calabaza y pera
- Huevos benedictinos con salmón
- Entrecot de ternera con coliflor morada y amarilla y trufa
- Pastrami de pato sobre cama de ensalada y chutney de melocot...
- Pato con mafaldina, calabaza, rebozuelos y salsa de trufa
14 Creaciones
- Salmon, Salsa Verde, alcachofa en salsa dudachi
- Waffle de espuma de mascarpone y vinagre balsámico
- Panqueques de yogur y limoncello
- Huevo benedictino de calabaza y pera
- Huevos benedictinos con salmón
- Entrecot de ternera con coliflor morada y amarilla y trufa
- Pastrami de pato sobre cama de ensalada y chutney de melocot...
- Pato con mafaldina, calabaza, rebozuelos y salsa de trufa