Amuse bouche
22 creaciones
- Helado de Brioche
Alex Thiebaut 🇫🇷
- Brillo comestible✨
Matteo Cosimetti
- Técnica Air Pancake <<>>
elBarri Family
- Papel de arroz frito con sirope de botón de SechuanPRO
Franck Pontais
- Galletas saladas de chiles y berros con mayonesa
Franck Pontais - Galleta de avena con berro picantePRO
Franck Pontais - Crackers... snack....
Daniela Mariana
- Pommes SouffléPRO
Sebastian Rösch
- Milhojas de batata dulce 🍠
Mustafa Gomaa 🇪🇬
- Mantequilla de Miso con Cebolla Caramelizada
Thom Bateman
- Mantequilla de Ajo Silvestre
Thom Bateman - Mantequilla Negra
Thom Bateman - Waffle de batata dulce 🍠 🧇PRO
Giuseppe Pezzella
- Perlas de cebolla roja en escabechePRO
Tora Olsson
- Chips de Papa CristalPRO
Mehdi Ercan