About me

Ich bin Koch aus Leidenschaft und seit 25 Jahren in der Gastronomie davon 18 Jahre als Küchenchef tätig.

Riol, Deutschland

Experience

  • VB

    Küchenchef/in

    Oct 2019 - Apr 2020

    Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg
  • VW

    Restaurantleiter/in

    Jan 2017 - Oct 2019

    vierzehn85 Essen & Wein
  • PT

    Küchenchef - Chef de Cuisine

    Dec 2015 - Dec 2016

    Pellolitto Trier
  • SW

    Küchenchef - Chef de Cuisine

    Jun 2002 - Nov 2015

    Stefan Andres Weinstube

Education

  • IHK koblenz2002

  • Berufschule Bernkastel/Kues1997

Languages

  • GermanNative

  • EnglishIntermediate

Awards

  • Küchenmeister