- Tartar di salmone e avocado 🥑 con perle di limone 🍋

- Carpaccio di capesante con sfere di pomodoro 🍅

- Polpo 🐙 in “trinxat” di patate

- Vieiras con riduzione di sherry e scaglie di prosciutto iber...

- Paella di scampi e calamari 🦑

- 🦪 🦪 🦪

- Carpaccio di gambero rosso 🦐

- Insalata di pomodoro e ventresca di tonno 🍅

- Arroz nero con gamberi, calamaro. Decorato con Alioli

- Tortilla di mare e montagna

- Paella di polipetti 🐙🦐

