Mike Jord

Mike Jord

Sono nato 23 novembre 1989, ho avuto tutti e 2 i genitori ristoratori ma senza avere un gran successo perché comunque erano anche gli anni dove la cucina italiana non era molto stimata, ragione per cui mi sono iscritto a una scuola professionale a Cesenatico e scelsi l’ambito della cucina e da lì inizio il mio cammino.

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