Jan Großheim - About

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Experience

NF
Souschef
May 2021 - Apr 2022
Naturhotel Forsthofgut
HT
Souschef
Jul 2018 - Jul 2019
Hotel Klosterbräu & SPA Seefeld in Tirol
SL
Chef Gardemanger
Mar 2018 - Jun 2018
Spa & GolfResort Weimarer Land
HT
Chef Entremetier
Nov 2017 - Feb 2018
Hotel Klosterbräu & SPA Seefeld in Tirol
HT
Chef Entremetier
Nov 2017 - Feb 2018
Hotel Klosterbräu & SPA Seefeld in Tirol
SL
Chef Patissier
Jul 2016 - Oct 2017
Spa & GolfResort Weimarer Land
WD
Küchenchef/in
Feb 2013 - Jun 2016
Wellness Hotel Weimar - Romantik Hotel Dorotheenhof
KA
Chef de Partie
Feb 2012 - Mar 2013
Kaisersaal
GH
Chef de Partie
Feb 2011 - Jan 2012
Grand Hotel Heiligendamm
CH
Demi Chef Entremetier
Jun 2010 - Jan 2011
Chezanne
YH
Demi Chef Saucier
Apr 2010 - May 2010
Yachthafenresidenz Hohe Düne Hotel
RH
Demi Chef Patissier
Jul 2009 - Mar 2010
Relais und Château Egerner Höfe
KA
Ausbildung Küche
Jul 2006 - Jul 2009
Kaisersaal