- Tortelli Piacentini farcis à la ricotta et aux épinards
- Anolini farcis au fromage Grana; Pappardelles aux œufs
- Pizza et Focaccia
- Spaghetti à la sauce aux cerises et basilic parmesan
- Carpaccio de Poulpe avec citronette et burrata au poivre ros...
- Boulettes de crevettes, crème de potiron aux oignons caramél...
- Oeuf Barzotto sur fondue au parmesan et crumble culatello
- Paëlla aux fruits de mer
