- Seesaibling
- Mannschaft
- Rinderrücken-Steak
- Schokoladen-Mango-Mousse
- Tafelspitzsülze mit Kernöl und Gewürzwein
- Weißes Schokoladenmousse auf Biscuit mit Orange
- Schokoladentarte mit Himbeersauce
- Mousse von Beeren mit weißer Schokolade
- Marillen-Vanille bourbon Törtchen mit vergoldeten Pekanüssen
- Nougat-Terrine mit Beeren
