- Thé glacé - Samba Pa, Rhubarbe, Figue de Barbarie
- Sorbet au Schaumwein - Framboise - Rose - Pavot
- Bienenstich - Miel - Gingerbeer - Hydromel
- Cardamome - Birne - Court de Safran
- Glace au beurre de cacahuète - Pofesen - lait de banane
- Brioches à la cannelle, baies et sabayone brûlée à la crème ...
- Soufflé aux prunes, porto et glace à la cannelle
- Macaron (végétalien) - Orange - Ahorn
- Glace au chocolat fumé pop-corn crème brûlée dulce de leche
- Grain de café - cannelle - noyau de caramel au beurre salé
- Pumpernickel - Banane - Dattel - Kakao
- Bergbauer Joghurtmousse - Kirsch - Mohn - Zartbitter
