Nay Ruiz Cagnant

Nay Ruiz Cagnant

PRO

Chef Ejecutivo en Hotel Boutique 🇲🇽 | Co-Founder IG @altachocolateria Chocolate Workshop | Chef Privado

  • 122

    Followers

  • 145

    J’aime

Recettes

Voir tout

  • creation thumb for Gelée de cascara CALAMANSI (Citrus × microcarpa)
    Gelée de cascara CALAMANSI (Citrus × microcarpa)
  • creation thumb for Poudre de feuilles de chou-fleur
    Poudre de feuilles de chou-fleur
  • creation thumb for Noix de coco déshydratée du Golfe
    Noix de coco déshydratée du Golfe
  • creation thumb for Joconde de Coco déshydraté
    Joconde de Coco déshydraté
  • creation thumb for Arancini de Poulpe
    Arancini de Poulpe
  • creation thumb for Tartare de Saumon
    Tartare de Saumon
  • creation thumb for Tartar fumé avec Aioli de Dijon et Creminis
    Tartar fumé avec Aioli de Dijon et Creminis
  • creation thumb for Gazpacho et Jabugo Croquant. Fleur de Bougainvillier au Four.
    Gazpacho et Jabugo Croquant. Fleur de Bougainvillier au Four...