About me

Esperienza lavorativa

  • MA

    Chef de Cuisine

    Apr 2019 - Ora

    Manko
  • RB

    Chef de Cuisine

    Nov 2017 - Apr 2019

    Ristorante B-susci
  • R1

    Chef de Cuisine

    Jan 2016 - Nov 2016

    Ristorante 1Q84
  • P2

    Chef de Cuisine

    Mar 2015 - Dec 2015

    Padiglionie Angola Terrazza Gourmet Expo 2015
  • DR

    Consulente di cucina italiana e Giapponese

    Mar 2015 - Ora

    Diversi start-up e avviamento di ristoranti
  • CP

    Sous Chef

    Mar 2014 - Mar 2014

    Café les Paillotes
  • RC

    Chef de Cuisine

    Sep 2008 - Mar 2014

    Ristorante il Capitano

Formazione professionale

  • Istituto alberghiero di Monteruscello2007

Conoscenze linguistiche

  • ItalianoMadrelingua

  • IngleseBase

Riconoscimenti

  • First Place Trofeo Antonio Sorrentino