About me

Wien, Österreich

Experiencia

  • LB

    Chef Patissier

    Mar 2025 - Ahora

    Landhaus Bacher
  • JB

    Creative Director

    Sep 2023 - Oct 2024

    Joseph Brot
  • BN

    Sous Chef

    Apr 2022 - Aug 2023

    Babel Babel Nice
  • NS

    Chef Patissier

    Sep 2021 - Jan 2022

    Noble Savage
  • GY

    Chef Patissier

    Oct 2019 - Sep 2021

    Gourmetrestaurant STÜVA im Hotel YSCLA
  • VO

    Patissier

    Sep 2019 - Sep 2019

    Volée
  • AW

    Chef de Partie

    Mar 2019 - Jul 2019

    Artner auf der Wieden
  • ZK

    Chef de Partie

    Jun 2018 - Mar 2019

    Zum Schwarzen Kameel
  • ZK

    Lehrling

    Jan 2016 - May 2018

    Zum Schwarzen Kameel
  • HS

    Lehrling

    Aug 2015 - Dec 2015

    Hotel Sofitel Vienna Stephansdom

Educación

  • Hans-Mandl Berufsschule 2018

  • BORG H122014

  • Lycée Jean Perrin2011

  • AHS Rahlgasse 2010

Idiomas

  • InglesAvanzado

  • FrancésAvanzado

  • AlemánNativo

Logros

  • Pâtissière des Jahres 2022