- Apple
- Matcha cream with yogurt crumble and raspberry gel
- White chocolate biscuit and popcorn sponge
- Pan cristal
- Pan crista anchoa de santoña perlas yuzu
- Carpaccio de tomate y su helado, anchois escabechadas
- Ventresca,citrica
- Osso bucco
- Pixin al horno ,coliflor wellington,cava de alcaparas
- Pixin en bolsa de mijillones
- Steak tartar con langostinos en mantequilla de puerro
