Raffaele de Mase

Chef Raffaele de Mase BIOGRAFIA Nato a Napoli il 23 ottobre del 1981,ha conseguito l’attestato di cucina presso l’istituto alberghiero I Cavalcanti di Napoli in via Manzoni nel 1999. Inizia la sua carriera lavorativa nella costiera Amalfitana con il suo primo Maetro lo chef Ludovico D'Urso,per poi trasferirsi a Roma nel 2002 dove iniz