Turbot & Crevettes, Asperges, Hollandaise

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Carré d'Agneau en Croûte d'Herbes

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Crème de citron 🍋

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Tartelette de tartare de poisson fumé #préservation

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Crème de topinambour & câpres

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Roulade de poulet enrobée d'airelles

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