Truffle
11 creaciones
- Terrina de Aves con Trufa, Espinacas y Gelatina de MadeiraPRO
Thomas Pedevilla
- Pollo / Raíz de apio / EspinacasPRO
Thomas Pedevilla - Apio en 3 texturas / trufa negra / aceite de avellanaPRO
Thomas Pedevilla - Rodaballo / Trufa / ColinaboPRO
Thomas Pedevilla - Puerco ibérico / Espinacas / TrufaPRO
Thomas Pedevilla - Roulade de pollo / ballotine con cobertura de arándanoPRO
Thomas Pedevilla - Alcachofa de Jerusalén - espuma de trufaPRO
Thomas Pedevilla - Pechuga de pollo / Espinacas / TrufaPRO
Thomas Pedevilla - Pollo Kiev "reinterpretado"PRO
Thomas Pedevilla - Rodaballo / costra de trufa / puerroPRO
Thomas Pedevilla - Tostada de Cebolla con Trufa 🧅PRO
Thomas Pedevilla