Truffle
11 créations
- Terrine de Volaille aux Truffes, Épinards et Gelée de MadèrePRO
Thomas Pedevilla
- Poulet / Céleri-rave / ÉpinardsPRO
Thomas Pedevilla - Celery in 3 textures / black truffle / hazelnut oilPRO
Thomas Pedevilla - Turbot / Truffe / Chou-ravePRO
Thomas Pedevilla - Pork ibérique / Épinards / TruffePRO
Thomas Pedevilla - Roulade de poulet / ballotine avec un revêtement de canneber...PRO
Thomas Pedevilla - Artichaut de Jérusalem - espuma/trouille à la truffePRO
Thomas Pedevilla - Poitrine de poulet / Épinards / TruffePRO
Thomas Pedevilla - Poulet Kiev "réinterprété"PRO
Thomas Pedevilla - Turbo / croûte de truffe / poireauPRO
Thomas Pedevilla - Toast d'Oignon avec Truffe 🧅PRO
Thomas Pedevilla