About me

Berufserfahrung

  • UN

    Head chef

    Jul 2021 - Jetzt

    Umami sushi bar e fusion Sant'Antonio Abate Napoli
  • KM

    Chef de Partie

    Apr 2019 - Jetzt

    Kowa restaurant Milano
  • RM

    Head chef

    Sep 2018 - Sep 2018

    Ristorante mini
  • MC

    Chef de Partie

    Apr 2016 - Aug 2018

    Mazzolis copenaghen

Ausbildung

  • Giappo academy2020

  • Italian chef academy2017

Sprachen

  • ItalienischMuttersprache

  • EnglischGrundkenntnisse