
Hotel Schönbuch
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Pliezhausen, Germany
27 Créations
- Sous-chef pour le service du soir avec expérience gastronomi...

- Amuse geule "Bonsai d'Automne"😉
- Pas besoin de mots 🙈

- Amuse bouche du jour
- Kiwami - Wagyu de Stockyard 9+
- Joue de porc ibérique / purée de céleri-rave / pomme marinée
- Strammer Max au omble chevalier, œuf, chou-fleur et lardo
- Crevette confite / Sauce barbecue japonaise / Concombre / Po...
27 Créations
- Sous-chef pour le service du soir avec expérience gastronomi...

- Amuse geule "Bonsai d'Automne"😉
- Pas besoin de mots 🙈

- Amuse bouche du jour
- Kiwami - Wagyu de Stockyard 9+
- Joue de porc ibérique / purée de céleri-rave / pomme marinée
- Strammer Max au omble chevalier, œuf, chou-fleur et lardo
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- Amuse geule "Bonsai d'Automne"😉
- Pas besoin de mots 🙈

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- Kiwami - Wagyu de Stockyard 9+
- Joue de porc ibérique / purée de céleri-rave / pomme marinée
- Strammer Max au omble chevalier, œuf, chou-fleur et lardo
- Crevette confite / Sauce barbecue japonaise / Concombre / Po...