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Le 1825 - La Table gastronomique

Le 1825 - La Table gastronomique
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Beaupréau-en-Mauges, France

Matthieu Pasgrimaud

Chef de Cuisine at Dyades Au Domaine Des Etangs

Massignac, France

creation thumb for Fish Pain Perdu

creation thumb for Scallops just burned, carrot extract with lemon balm,Pig bao

creation thumb for Duck foie gras to share

creation thumb for Farmhouse Rabbit saddle & Smocked eel of Loire

Matthieu Pasgrimaud

Chef de Cuisine at Dyades Au Domaine Des Etangs

Massignac, France

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