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Lorelei

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Sorrento, Italy

Ciro Sicignano

Head chef at Lorelei

Amalfi, Salerno, Italien

creation thumb for Larded Amberjack with Hazelnut Mayonnaise, Cherry Gel & Foam

creation thumb for Artichoke Variations with Wild Garlic Emulsion

creation thumb for Cherry Foam

creation thumb for Sour Cherry Gel

creation thumb for Wild Garlic Emulsion

Ciro Sicignano

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