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Louise
Stella
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PMQ - Staunton, 35 Aberdeen St, Central, Hong Kong
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Creazione (9)
Team (3)
9 Creazioni
Donuts al rendang di granchio
PRO
Morelle Ripiene
PRO
Plating di Chicken Jus Pain Perdu e Morel
PRO
Ripieno per Morchelle
PRO
Vin Jaune Dashi Beurre Blanc
Millefoglie di capesante, sedano rapa, shiso, mela verde
PRO
Gunard rosso ripieno in Bouillabaisse
PRO
Pralina di pasta madre
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