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Cromvoirt, Netherlands

Tom Schoonus

Chef de Cuisine at Noble Kitchen

Cromvoirt, Niederlande

creation thumb for Black Cod / 'Kitchen style'/ Green Asparagus / Smoked Marrow

creation thumb for Burrata / Cherries / Shiso / Hazelnut / Lapsang Souchong

creation thumb for Red fruit / Pandan / Goat Dairy / Dulce de Leche / Basil

creation thumb for Scallops / Indian Curry / Basil / Radish / Salty Plants

Tom Schoonus

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