Sauces & Oils
11 créations
- Sirop de Citron Vert et Huile de Persil
Andrea Mattasoglio
- Tacos à la truffe, coquille Saint-Jacques, émulsion d'herbesPRO
Andrea Mattasoglio - Émulsion épicée Tom Yum 🔥PRO
Andrea Mattasoglio - Émulsion Basilic & Ciboulette 🌿PRO
Andrea Mattasoglio - Sauce Umami aux Champignons
Andrea Mattasoglio - Sauce de Fenouil & HerbesPRO
Andrea Mattasoglio - Sauce au beurre UmamiPRO
Andrea Mattasoglio - Feuilles croquantes de brocoli et huile vertePRO
Andrea Mattasoglio - Huile verte aromatisée aux ortiesPRO
Andrea Mattasoglio - Huile de Roquette Verte ÉclatantePRO
Andrea Mattasoglio - Capres de Ail des Ours Marinées & Émulsion d'Ail des Ours
Andrea Mattasoglio