Küchenmeister der sein Handwerk liebt. Meinem Arbeitgeber sollten Begriffe wie regionalität, saisonalität, frische und Nachhaltigkeit keine Fremdwörter sein.

Expérience

• SC

  Küchenchef

  Feb 2017 - Maintenant

  Schlemmerschlösschen
• EG

  Chef

  Dec 2009 - Apr 2017

  Eiler GDL

Formation

• Didact München2007

• Kermes Hotelfachschule 2006

• Berufschule Miesbach 1998

Langues

• AllemandNatif