- Fisserhof Kitchen-Team
- malto | Cioccolato Fondente | Nocciole
- Gnocchi | Eierschwammerl | Spargel
- Risotto | Cavolfiore | Uva | Mandorla
- Insalata di Quinoa | Verdure Invernali
- Salmon | Amaranto | Porro | Peperone
- Tafelspitz | Carciofo | Pomodoro
- trota | orzo | cipolla | Beurre | rossetto
- Estate 2021
