About me

Expérience

  • CN

    Chef de Cuisine

    Coeur des neiges

Formation

  • Ipssar alberghiero Villa Santa Maria1986

Langues

  • ItalienNatif

Réalisations

  • Formazione burro e derivati Debic

  • Formazione grandi lievitati

  • 1 classificato festival della cucina italiana