Reduction & Jus
17 créations
- Jus de Porc - Style AsiatiquePRO
Thomas Pedevilla
- Jus VégétalienPRO
Carlos Maestre
- Réduction de poulet et champignonsPRO
Brandon Skier
- Sauce demi-glace à l'agneau🐑PRO
Cristian Ruiz
- Enrobage de sauce suprêmePRO
Tomy Gousset
- Jus de Vin Rouge d'AgneauPRO
Saif Hasan
- Demi-Glace Végétarien UmamiPRO
Mehdi Xasiyev
- Jus d'ailes de pouletPRO
Javier Sanchez
- Jus de Céleri-RavePRO
Gourmet Guilherme
- Sauce demi-glace aux légumesPRO
Cristian Ruiz - Demi-glace de CrustacésPRO
Filippo Battistello
- Jus de pied de porcPRO
Javier Sanchez - Jus de Viande au Coriandre 🍖PRO
Jules cuisine 🇫🇷
- Fish saucePRO
Kevin Tabares
- Sauce de Poulet (Jus)PRO
Alberto Marcolongo