Ragù & Braises
12 créations
- Pappardelle de Canard Braisé
Petey Cooks
- Coda alla Vaccinara con Mafaldine
Mirko Barrasso
- Ossobuco : braisé, farce de pâtes, jusPRO
Eleonora Zilli
- Ragoût de martin-queue jaune, réglisse et basilicPRO
Federico Giulianelli
- Classique 101 : BolognesePRO
Romain Avril 🇫🇷 🇨🇦
- Tagliatelles de ragoût de canardPRO
Noor Boereboom
- 🇮🇹 Ragù de Viande | RagoutPRO
Nicky Brian Perera
- Ragù de Porc avec Tagliatelle et Fondue de PecorinoPRO
Matteo Aimerito
- Ragù de Lapin BlancPRO
Andrea Fusaro
- Ragù BolognesePRO
Mirko Barrasso - Tagliatelle al ragù
Danilo Cortellini
- Ragoût de côtes courtes avec pappardellePRO
Romain Avril 🇫🇷 🇨🇦