Aperitivos
36 creaciones
- Rollos de wonton crujientes con gambasPRO
Javier Sanchez
- Buñuelos de Tripa de Ternera🐮🧆PRO
Cristian Ruiz
- Buñuelos de Pulpo FusiónPRO
Angelos Koligliatis 🇬🇷
- Tartar de Res
Shiv Kappal
- Waffle de Patata con TártaroPRO
Patrick Holzner
- Strauben, masa con chanterelles y albaricoquesPRO
Patrick Holzner - Omelette Española en un VasoPRO
Marc Días
- Ensaladilla rusa rockPRO
cristian Solana Rodriguez
- Espuma de CamaronesPRO
Javier Sanchez - Fagottini de Camarones Rosados, Melón y Cebolla RojaPRO
Lorenzo Amati
- Pulpo a la Gallega 2.0 🐙PRO
Marc Días - Tartar de Atún 🍣PRO
Mile Pupovac
- Amuse de Ostra y CaviarPRO
Jules Cooking
- Martín Fierro Reinterpretado - ConoPRO
Martin Carballo 🇺🇾
- Tartaleta de vieiras y coralPRO
Andrea Mattasoglio