- Pain bao au cochon de lait ibérique
- mésange charbonnière et daikon
- Cresta de gallo au coco et au safran
- Biscuits à la cannelle, agrumes et anis
- Yogurt de aceite de oliva, caquis y trucha
- Pata, pollo, mar
- Esturión y bacon lacado
- Salmorejo de albahaca y polenta
- Manitas con rabo e toro y limon
- Pizza fredda fusion../ kalte pizza fussion
- Cervo e fichi
- Lumacone relleno de crema tonata y calamar
