Jürgen Weitzer's Collezioni
Schwarze Koralle
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Kabeljau / Pistazien / Tintenfischtinte
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Kabeljaufilet mit Kräuterkruste überbacken 🐟
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Kollektion 75
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#13: Gefüllte Seezungenröllchen
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Apfel-Sellerie-Vinaigrette & Dillöl
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Sous-Vide Garnelen, Maisemulsion mit Schalentierbrühe, geröstetes Paprikaöl
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#5: Kalbsjus mit Rotweinessig
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