Gel&oils
9 créations
- gel d'oignons rouges 🧅
Martina Tenz
- Poudre d'umamiPRO
Karem Atef
- Caviar d'huîtres (méthode différente)PRO
Mehdi Ercan
- Bouillon de jambon de Parme
Daniele Costa
- Vinaigrette aux pommes vertesPRO
Jules Cooking
- Gel de Bouillon de PalourdesPRO
Martin Culinary
- Émulsion d'huile verte & persilPRO
Cristian Boca
- Gelée de kéfirPRO
Elnaz hatami
- Gelée de pomme, citron kaffir et anis étoiléPRO
Giorgia Pafumi