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🍝🥟✨Fresh Pasta: From Dough to Plate
🍝🥟✨Fresh Pasta: From Dough to Plate
Michela Mattioli 🇮🇹
14 kreationen
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Muschelnemulsion, Sellerieöl, rosa Garnelen-Tartar, Kaviar
Michela Mattioli 🇮🇹
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"Casoncelli" Ravioli gefüllt mit Meerescarbonara
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Hühnerknochenbrühe, Prosciutto und Steinpilze
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Dim Sum Teigtaschen: Huhn, Sardellen und Ricotta
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Zweizackige Cappelletti mit Crespigno, Kartoffeln und Pecori...
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Cappelletti, Röstzwiebelbrühe und Parmesankruste
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Hasenramen mit Chicorée, gebackenem Pancetta und Prosciutto
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Porchetta Kaninchen Gyoza
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Tomatensauce emulgiert: Leccino-Öl, Lorbeerpulver
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Die Ascolana-Olive wird zu einem Raviolo
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Vegane Reisdumplings
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Reis, Linsen, Kartoffeln. Veganes Rezept
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Flüssige Carbonara mit Pecorino-Schaum, Artischocken und Col...
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Bottoni mit flüssigem Carbonara-Herz
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