Güti
28 créations
- Fleur en sphèresPRO
Tora Olsson
- Sphérification de FraisePRO
Pedro Venteo
- Chips de Kiwi CaraméliséesPRO
Filipp Mironov
- Dôme de cristal de betteravePRO
Francis Pena
- Kohakutou : Edible Crystal 🍋💎PRO
Michèle Beck 🇨🇵🇩🇪
- Crème de citron 🍋PRO
Yesica Monzón
- Crème de Citron (Crémeux) 🍋PRO
Konstantinos Petrogiannakis 🇬🇷
- Crème au citron 🍋PRO
Fabian Höckenreiner
- Sorbet au chocolat et piment 🌶️PRO
Antonio Schilirò
- Sorbet Pamplemousse & RomarinPRO
Danish Khan
- Houmous au BasilicPRO
Mehdi Boudjedir
- Sauce aux pistaches et au misoPRO
Marco Garattoni
- Crumble de ciboulette instantané 🌿PRO
Mile Pupovac
- Gâteau au fromage basque au matchaPRO
Leo Sum
- Ganache au Caramel SaléPRO
Chef Aabhas Jain