About me

Bei meiner dreidimensionalen Aromenküche steht der Eigengeschmack des Produktes im Vordergrund.

Esperienza lavorativa


  • LV

    Küchenchef - Chef de Cuisine

    Mar 2006 - Jun 2018

    La Vie
  • LT

    Küchenchef - Chef de Cuisine

    Mar 1991 - Feb 2006

    La Table
  • SC

    Postenchef - Chef de Partie

    Mar 1989 - Feb 1991

    Schwarzwaldstube

Conoscenze linguistiche


  • TedescoMadrelingua

  • IngleseIntermedio

Riconoscimenti


  • 3 Sterne