Autumn dishes 🍂
84 creazioni
- Cioccolato al Latte, Pera & VanigliaPRO
Thomas Pedevilla
- Espuma di Funghi PorciniPRO
Thomas Pedevilla - I Finti PorciniPRO
Thomas Pedevilla - Capasanta / Finferli / Espuma di PatatePRO
Thomas Pedevilla - Schiuma di FinferliPRO
Thomas Pedevilla - Aspic di funghi 🍄PRO
Thomas Pedevilla - Consommé di cervo affumicatoPRO
Thomas Pedevilla - Tartelette di zucca 🎃PRO
Thomas Pedevilla - Salmon confit/salsa beurre blanc all'arancia/kumquat sott'ac...PRO
Thomas Pedevilla - Zucca Butternut Gratinata con Crosta di AmarettiPRO
Thomas Pedevilla - Filetto di vitello con salsifyPRO
Thomas Pedevilla - Crema di Castagne e Mele 🌰🍏PRO
Thomas Pedevilla - Fagottini di cavolo rosso/caviale di cavolo fermentato/trout...PRO
Thomas Pedevilla - Barbabietola "neve" / Mousse di Mascarpone / ribes neroPRO
Thomas Pedevilla - Brodo di Barbabietola - Lampone - ChampagnePRO
Thomas Pedevilla