Cabbage & Co. 🥬
17 creaciones
- Repollo Savoy / LangostinoPRO
Thomas Pedevilla
- Terrina de Conejo / Col de Saboya / Pan TramezzinoPRO
Thomas Pedevilla - Crema de coliflor caramelizadaPRO
Thomas Pedevilla - Purée de coliflor asadaPRO
Thomas Pedevilla - Espuma de coliflor a la parrillaPRO
Thomas Pedevilla - Crema de col rojaPRO
Thomas Pedevilla - Espuma de repollo rojo fermentadoPRO
Thomas Pedevilla - Coliflor / pasas - espuma de alcaparras / col rizada lacinat...PRO
Thomas Pedevilla - Aceite de Col RojaPRO
Thomas Pedevilla - Desmenuzados/piedras de col rojaPRO
Thomas Pedevilla - Caviar de repollo rojo fermentadoPRO
Thomas Pedevilla - Pastel de col roja-tee/caviar de col fermentada/trucha ahuma...PRO
Thomas Pedevilla - Hoja de col rizada rellenaPRO
Thomas Pedevilla - Compota de RadicchioPRO
Thomas Pedevilla - Salsa Umami de Col AsadaPRO
Thomas Pedevilla