About me

Ich liebe meinem Beruf als Koch! Ich bin offen und kommuniziere klar. Jedoch immer mit viel Herz und dem Wissen, das es schlussendlich immer um Menschen geht, Ihre Schwächen zu verbessern und Ihre Stärke zu fördern.

Oberstdorf, Deutschland

Experience


  • HF

    Küchenchef/in

    Nov 2021 - Now

    Hotel Filser
  • F*

    Sous Chef

    Jul 2020 - Oct 2021

    Familotel Allgäuer Berghof ****s
  • B1

    Sous Chef

    Dec 2018 - Oct 2019

    Belle Epoque Hotel Victoria*** 13GM
  • HB

    Saucier

    Apr 2018 - Dec 2018

    Hotel Bellevue Palace*****16GM, Bern
  • HL

    Chef Gardemanger

    Dec 2017 - Mar 2018

    Hotel Schweizerhof****, Lenzerheide
  • B1

    Sous Chef

    Dec 2016 - Oct 2017

    Belle Epoque Hotel Victoria*** 13GM
  • B1

    Chef de Partie

    Jun 2014 - Oct 2016

    Belle Epoque Hotel Victoria*** 13GM
  • HA

    Commis de Cuisine

    Mar 2013 - Oct 2013

    Historischer Gasthof Stirzer, Dietfurt a.d. Altmühl

Education


  • Berufsfachschule Gastronomie und Tourismus, Nitra (SK)2012

Languages


  • SlovakNative

  • EnglishBasic

  • GermanAdvanced

  • HungarianAdvanced

Awards


  • Gesundheitsprävention, Grenzüberschreitung

  • Empathieschulung

  • Leitbildschulung