Hotel Saigerhöh

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Lenzkirch, Germany

Sebastian Miethke

Sous Chef at Hotel Saigerhöh

Schluchsee, Deutschland

creation thumb for Zucchini Tramazinni/Chipotle Mayo/Heidelbeere

creation thumb for Pastrami/Tramazini/Chipotlemayo/Chimichurri

creation thumb for Cheescake mit Beeren und Yuzuhippe

creation thumb for Zander/Thymian Zwiebelcrunch/Rahmkraut

Thorsten Diekmeier

Küchenchef at Hotel Saigerhöh

Grafenhausen, Deutschland

creation thumb for Skreifilet |Bohnenschaum | frittieres Safranrisotto

Mark Diekmeier

Gardemanger at Hotel Saigerhöh